Hat chia có chứa nhiều chất đạm, protein cao nhưng không chứa cholesterol, và lượng natri rất thấp,...tốt cho cơ thể. Theo như các nhà khoa học cho biết hàm lượng dinh dưỡng cao nên hạt chia được xem như một loại thực phẩm quý giúp bảo vệ sức khỏe và được cải thiện về những vấn đề chăm sóc sức khỏe và làm cải thiện những vấn đề chăm sóc sắc đẹp, ngăn chặn các bệnh liên quan đến béo phì thừa cân và phòng chống các bệnh tim mạch, tiểu đường.
Với nguồn chất béo (omega 3-6-9) có trong hạt chia cao gấp nhiều lần so với hải sản hay các loại dầu thực vật khác. Lượng omeaga có trong hạt chia cao gấp 8 lần cá hồi,... Trong hạt chia có chứa hàm lượng chất xơ, vitamin B, các khoáng chất phong phú và đa dạng như phốt pho, sắt, canxi,..cần thiết cho hệ khung xương vững chắc, chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Hạt chia là loại thực phẩm siêu năng lượng chính vì thế mà các bạn nên bổ sung hạt chia vào đồ ăn thức uống hàng ngày của mình để cung cấp thêm năng lượng hằng ngày. Dưới đây là 5 công thức chế biến hạt chia giảm cân hiệu quả (Phần 2):
Công thức 1:
Cho 1 muỗng hạt chia vào ly nước trái cây như nước táo, bưởi, cam..., khuấy đều, để trong tủ lạnh 15 phút rồi uống.
Công thức 2:
Cho 1 muỗng canh hạt chia vào chén nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ để các hạt không dính lại với nhau. Để yên trong vòng 10 phút. Thêm 2 muỗng café nước chanh tươi và 1 muỗng café đường, trộn đều và dùng.
Công thức 3:
Vắt 1 quả chanh lấy nước, 1 thìa hạt chia, 1 muỗng bột gừng hoặc gừng giã nhỏ, 2 ly nước. Hòa hỗn hợp cho vào ngăn mát tủ lạnh và uống trong ngày.
Công thức 4:
Cho vào máy xay sinh tố 1 quả chuối, 1 ly sữa tươi, 1 muỗng hạt chia, sau khi xay xong cho ra ly và thưởng thức thức uống đầy dinh dưỡng. Đây có thể là bữa ăn sáng tuyệt vời dành cho những ai đang trong quá trình ăn kiêng.
Công thức 5:
Sau khi nấu canh rau, thịt xong bạn cho vào nồi canh 2-3 muỗng hạt chia nấu chung. Đây là cách bổ sung dinh dưỡng hiệu quả mà không làm mất đi hương vị của món canh, lại tăng thêm dinh dưỡng cho cơ thể.