Bò là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Trong thịt bò còn chứa nhiều thành phần dưỡng chất giúp giảm cân nhanh chóng. Vì thế hôm nay chúng ta sẽ chế biến 2 món ăn mới lạ làm từ thịt bò cho thực đơn của người muốn giảm cân.
- Giúp thực đơn giảm cân hấp dẫn hơn khi có món cá hấp hành gừng
- Thực đơn giảm cân mới lạ với món salad bưởi bơ
- Thực đơn ăn ngon giúp giảm mỡ bụng hiệu quả mà bạn không ngờ đến
Những món ăn ngon là từ thịt bò giúp ích việc giảm cân
Thịt bò chứa hàm lượng lớn chất sắt, vitamin B12 và các dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra thịt bò còn chứa chất Cytocilin có tác dụng mạnh mẽ trong việc đốt cháy chất béo. Vì vậy khi ăn thịt bò sẽ giúp chúng giảm cân hiệu quả, không những thế thịt bò còn chuyển hóa các axit amin có hại ra khỏi cơ thể, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Thịt bò là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân
Bò cuốn lá cải xanh
Nguyên liệu:
- 1 bó cải bẹ xanh
- 500 gram thịt bò
- 100 gram nấm hương
- 1 củ cà rốt, nửa quả dứa
- Gia vị cần thiết
Cách chế biến:
- Rau cải cắt bỏ gốc rửa sạch và để cho ráo nước.
- Nấm hương ngâm với nước cho nở, cà rốt gọt vỏ rửa sạch và thái chỉ, dứa gọt và cắt thành lát mỏng dài.
- Thịt bò rửa sạch và ướp với ít hạt nêm, dầu ăn và gừng.
- Sau đó làm chín hết tất cả nguyên liệu, khi nào ăn thịt lấy rau cải bẹ xanh, cho thịt bò, cà rốt, dứa và nấm hương, tiếp đến cuốn lại và chấm với nước tương có pha chút mù tạc, rồi thưởng thức.
Bò cuốn lá cải xanh là món ăn thích hợp cho người muốn giảm cân
Bắp bò ngâm mắm
Nguyên liệu:
- 500 gram bắp bò
- Gừng, thảo quả, cánh hồi, quế, tỏi
- Dấm
- Gia vị cần thiết
Cách chế biến:
- Rửa sạch thịt bò và cho vào nồi nước cùng với cánh hồi, thảo quả, gừng, quế, tỏi và một ít rượu với giấm. Nấu cho thịt mềm.
- Sau khi thịt chín mềm, vớt ra và cho vào thau nước đá để cho thịt nguội rồi vớt ra để ráo nước.
- Nấu ít nước cùng với nước mắm, đường, dấm và đun sôi rồi để nguội.
- Cắt đôi thịt bò và cho vào lọ thủy tinh cùng với nước mắm đã làm, sau đó cho thêm ít tỏi và ớt vào rồi đậy kín nắp để khoảng 5 ngày là ăn được.
Bắp bò ngâm mắm là món ăn ngon giúp giảm cân nhanh chóng
Khi ăn bạn cắt thịt bò thành lát mỏng và cuốn với rau sống, bánh tráng. Thật tuyệt với phải không nào, còn chần chờ gì nữa hãy làm thử ngay hôm nay nhé.
