Theo Đông y, nghêu là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. Bên cạnh đó, nghêu còn được người dân chế bến rất nhiều món ăn hấp dẫn và rất dễ làm như cháo nghêu, nghêu xào, nghêu hấp, canh nghêu…Với người giảm cân, lựa chọn nghêu bổ sung vào danh sách thực đơn giảm cân là việc làm đúng. Bởi vì trong 100 g thịt nghêu có chứa 10,8 g chất đạm, 1,6g chất béo, nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm (180 mg), sắt (24 mg), calcium, mangan, đồng, i-ốt, selen… và các vitamin B1, B6, B12, C. Tất cả những dưỡng chất này cần thiết cho cơ thể và không gây tăng cân khi biết cách kết hợp với các nguyên phụ liệu hợp lý. Cùng theo dõi những thực đơn giảm cân với các món từ nghêu sau đây nhé.
Nghêu hấp lá chanh
Để làm thực giảm cân với món nghêu hấp lá chanh này, các bạn hãy chuẩn bị: 600g nghêu, 1 củ gừng nhỏ, 2 nhánh tỏi, 3 cây sả, 10 lá chanh. Gia vị: Sa tế, giấm, ớt băm, hạt nêm, đường, tỏi.
Cách làm:
Nghêu tươi ngâm nước muối cho nghêu nhả sạch đất cát, vớt ra, rửa sạch lại với nước lạnh, để ráo. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi mỏng, số còn lại vò nát. Sả đập dập, cắt khúc. Gừng và tỏi rửa sạch, băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho gừng, tỏi, sả, sa tế, ớt băm, lá chanh vào phi thơm. Sau đó, cho 1 chén nước dùng vào, nêm gia vị gồm hạt nêm, đường, giấm cho vừa ăn. Đun khoảng 3 phút thì cho nghêu vào tiếp tục đun đến khi nghêu há miệng, tắt bếp, múc ra bát lớn, ăn với nước mắm pha chua ngọt. Thực đơn giảm cân với các món từ nghêu không thể thiếu món này.
Nghêu xào sa tế
Chuẩn bị:
500gr nghêu, 1 hũ sa tế, 1 cây sả và tỏi, 1 trái ớt sừng, hạt nêm, đường, nước mắm.
Cách làm:
- Nghêu ngâm qua nước gạo, cho vài trái ớt cay để nghêu sạch cát. Rửa sạch nghêu, để ráo. Sả đập dập, xắt khúc, tước sợi. Ớt xắt sợi.
- Đun nóng chảo, phi thơm tỏi cho sả bào vào xào. Cho nghêu vào xào, nghêu vừa hé miệng, cho sa tế vào, đảo đều. Nêm hạt nêm, đường, nước mắm. Nghêu chín, múc ra, rắc ớt xắt sợi. Dùng nóng.
- Vị cay của sa tế thấm đều thịt nghêu tươi và ngọt thật hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút bạn có thể chế biến một thực đơn giảm cân với các món từ nghêu cực hấp dẫn rồi.
Trên đây là 2 món trong thực đơn giảm cân với các món từ nghêu mà chúng tôi giới thiệu cho các bạn. Hãy thường xuyên áp dụng nó nhé. Còn nếu các bạn muốn nhanh chóng giảm cân thì có một cách, đó là hãy sử dụng sản phẩm thuốc giảm cân Great Slim USA của Giảm cân an toàn. Đây là sản phẩm giảm cân nổi tiếng tại Mỹ được rất nhiều khách hàng trên thế giới tin dung vì hiệu quả giảm cân nhanh chóng và an toàn của nó. Các bạn quan tâm có thể xem thêm thông tin tại ĐÂY.
Xem thêm:
- Cách giảm cân đơn giản từ trứng luộc
- Chế độ ăn kiêng ngày Tết với rau xanh
- Cách làm món cháo bí đỏ giảm cân cực hiệu quả
Cửa Hàng Thuốc Giảm Cân An Toàn
29 Đường 3/2 - Phường 11 - Quận 10 - HCM
86 Phan Văn Trị - Phường 12 - Quận Bình Thạnh - HCM
Tư Vấn Bán Hàng: 028.6270.8888 - 028.6271.8888
Đường Dây Nóng: 0986.960.960 - 0938.098.369
Email: hi@giamcanantoan.com
Website: www.giamcanantoan.com
