Bạn có từng nghĩ người tiền sử họ có lo lắng về cân nặng của mình bao giờ chưa? Họ có bị thừa cân, béo phì không? Hay chế độ ăn uống của họ thế nào khi điều kiện vật chất thiếu thốn như vậy?
Người tiền sử họ không có máy tập thể dục, không đi thẩm mỹ viện, spa, không đi hút mỡ hay dùng thuốc giảm cân này nọ, mà chỉ đơn giản họ lao động thường xuyên. Họ sống qua ngày bằng cách săn bắt và hái lượm nhưng họ vẫn sống khỏe mạnh và không lo về chuyện thừa cân, béo phì như xã hội văn minh bây giờ.
Ví như thời tiền sử, ông bà ta thường “ săn bắt hái lượm, ăn hang ở lổ” vậy mà không bệnh tật, cơ thể khỏe mạnh. Còn ngày nay xã hội càng văn minh, con người càng bệnh tật. Đó là lý do tại sao các nhà khoa học lại lên một phương pháp ăn kiêng như người tiền sử đẻ giảm cân, và sức khỏe khỏe mạnh.
Phương pháp đó gọi là Paleo Diet.
Theo tiến sĩ Cordain tác giả cuốn sách The Paleo Diet, đã chỉ ra rằng phương pháp giảm cân của người tiền sử sẽ giúp cơ thể chúng ta săn chắc, giảm ung thư, nguy cơ tiểu đường, giảm mỡ, giảm cân rất hiệu quả.
Cách thực hiện như thế nào với Paleo Diet?
Bạn được phép ăn rất nhiều các loại thực phẩm: thịt, cá, rau xanh, mỡ làm mạnh (chưa bão hòa) bao gồm:
- Trứng: có thể sử dụng 1-2 trứng/ ngày. Tuy nhiên nên dừng có chừng mực, không nên ăn nhiều thêm nếu không sẽ gặp phải vấn đề về sạn, vôi.
- Các loại dầu thiên nhiên : oliu, dầu dừa. Có thể sử dụng các loại dầu này để chế biến các món ăn thay cho các loại dầu bão hòa trên thị trường.
- Bạn được ăn các món ăn hoàn toàn tự nhiên như : luộc, ăn sống, nhất là các món rau xanh, hoặc thịt cá sống. Tuyệt đối không ăn các món ăn như chiên, xào, hấp, nướng, lúa mạch, bơ, đường, muối…Bởi tổ tiên ta ngày xưa sống chủ yếu từ những thực phẩm thiên nhiên không biết chế biến nhiều món ăn hiện đại như chúng ta ngày nay.
Vì không được phép chế biến các món ăn hiện đại nên bạn phải tự lựa chọn và chọn cách ăn uống, khẩu phần ăn thích hợp cho bạn.
Các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp với chế độ luyện tập đều đặn mỗi ngày để đốt cháy calo hiệu quả, giảm cân nhanh.
Phương pháp giảm cân Paleo Diet Đây là phương pháp được tìm hiểu nhiều nhất năm 2013, tuy vẫn chưa có chứng minh chắc chắn về những công dụng nó mang lại, nhưng nó có tác dụng mạnh mẽ trong việc hạn chế được các chất béo tấn công vào cơ thể gây tăng cân.
Chúc bạn giảm cân thành công với phương pháp của người tiền sử nhé!
Xem thêm:
