Dứa là một loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu ăn không đúng cách bạn sẽ mang bệnh vào cơ thể. Những lưu ý cần biết khi ăn dứa để không "rước bệnh" vào người sẽ giúp bạn bổ sung kiến thức về dứa nhé.
Các biểu hiện dị ứng khi ăn dứa
- Gây sốc
- Miệng lưỡi tê dại
- Khó thở, nổi mề đay
- Nôn mửa
- Tiêu chảy
- Đau bụng quằn quoại
- Cơ thể ngứa ngáy
Nguyên nhân gây dị ứng
Vào mùa dứa chín thường xuất hiện một loại vi nấm có đọc tính cao chuyên xâm nhập sâu vào trong quả dứa, gây độc cho người ăn. Ngoài ra do men phân giải proteon làm tăng sức thẩm thấu của niêm mạc dạ dày dẫn đến protein dị tính đại phân tử có trong đường ruột, dạ dày thấm vào dịch máu gây phản ứng đối với cơ thể người quá nhạy cảm…
Những vấn để cần lưu ý khi ăn dứa
- Chọn mua dứa tươi và lành nguyên cả quả.
- Không ăn dứa dập nát.
- Khi gọt dứa phải bỏ hết lớp vỏ, cắt sâu cho hết mắt.
- Rửa sạch dứa bằng nước muối trước khi ăn.
Người có bệnh chảy máu cam, sốt xuất huyết, vết thương lớn, phụ nữ băng huyết…không nên ăn dứa.
Không nên ăn dứa tươi vào lúc đói vì các acid hữu cơ của dứa và bromelin tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột, gây nôn nao, khó chịu…
Những lưu ý cần biết khi ăn dứa để không "rước bệnh" vào người chúc bạn có những bửa ăn ngon cùng dứa mà không ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.
Xem thêm:
- Bé yêu bị bệnh nên cho ăn gì là tốt nhất
- Những thói quen ăn uống làm cơ thể ốm yếu
- Nguyên nhân gây chậm phát triển chiều cao
