Trong các bữa ăn thì bữa sáng chính là bữa ăn rất quan trọng trong một ngày hoạt động của bạn. Hơn thế nữa, một bữa sáng giảm cân lại càng quan trọng hơn vì nó quyết định một ngày giảm cân của bạn nhưng vẫn có thể bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết.
Theo như nghiên cứu về bữa sáng giảm cân, có 51% mọi người chọn trái cây trong bữa ăn sáng của mình, 41% cho biết họ đã dùng sữa trong bữa sáng của mình, 33% chọn ngũ cốc, 32% chọn bánh mì cho bữa sáng, 31% cho trứng… Tuy nhiên, có 26% người gầy nói rằng họ bắt đầu ngày mới bằng cà phê. Dưới đây chúng tôi xin bật mí Top 5 loại thực phẩm giúp quá trình giảm cân trở nên hoàn hảo:
1.Trứng
Trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và các khoáng chất quan trọng chẳng hạn như selen và riboflavin, trứng là một nguồn năng lượng thực sự của dinh dưỡng. Một quả trứng lớn có 6 gram protein và 70 calo. So với carbohydrate và chất béo, protein sẽ giúp bạn hài lòng hơn. Nhờ hàm lượng protein cao, trứng có thể làm giảm sự thèm ăn khi ăn cùng với bữa sáng giảm cân hiệu quả.
Trong khi chỉ ăn lòng trắng trứng sẽ giúp bạn tiết kiệm calo, nhưng cũng sẽ mất một nửa protein (khoảng 3 gram có trong lòng đỏ), giúp trứng trở thành lựa chọn cho bữa sáng. Thêm vào đó, lòng đỏ rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như canxi và chất chống oxy hóa bảo vệ mắt.
Lòng đỏ là chứa nhiều cholesterol trong chế độ ăn uống của bạn. Nhưng cholesterol trong chế độ ăn kiêng không còn là xấu nữa cho sức khỏe tim mạch. Vậy nên đối với hầu hết mỗi người nếu muốn giảm cân hiệu quả hãy ăn một quả trứng mỗi ngày trong bữa sáng giảm cân của mình là tốt nhé.
2.Cà phê
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng 1 tách cà phê buổi sáng của bạn có thể mang lại lợi ích giảm cân lớn. Do hàm lượng caffeine của nó, cà phê có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Mặc dù cà phê có thể không tự làm một bữa sáng cân bằng, nhưng bạn có thể dễ dàng kết hợp nó với các thực phẩm bữa sáng lành mạnh yêu thích của bạn để nâng cấp bữa sáng giảm cân của mình.
3.Sữa chua
Theo như nghiên cứu gần đây về dinh dưỡng cho người giảm cân thì sữa chua là một loại thực phẩm quan trọng cho quá trình này. Ăn sữa chua giàu protein được xem như một bữa ăn nhẹ, vì làm giảm mức độ đói và giảm 100 calo thức ăn sau đó trong ngày, có lợi hơn nhiều so với những món ăn nhẹ như sô cô la hay là bánh quy..
4. Trà xanh
Trà xanh đã được nghiên cứu rộng rãi về khả năng trao đổi chất và khả năng đốt cháy chất béo. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh đã thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng lượng calo đốt cháy trong khoảng thời gian 24 giờ thêm 4%. Có vô số cách kết hợp trà xanh trong bữa sáng giảm cân của bạn, có thể thêm chanh, mật ong hoặc một vài lát gừng vào tách trà của bạn giúp tăng cảm giác ngon miệng và đạt hiệu quả giảm cân cao.
5. Hạt chia
Hạt chia tuy nhỏ nhưng mang lại hiệu quả rất mạnh mẽ, chúng có nhiều chất xơ và có thể hấp thụ nước để tạo thành một loại gel, nó nở ra trong dạ dày của bạn để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, chúng cũng giàu protein, có thể làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày của bạn và giảm mức ghrelin, hormone chịu trách nhiệm kích thích cơn đói. Ngoài ra, hạt chia rất phù hợp cho bữa sáng giảm cân của bạn, bởi vì nó giàu protein và chất xơ chứng minh là làm tăng giảm cân, giảm sự thèm ăn và ổn định lượng đường trong máu.
