Giá đỗ là một loại cây mầm vì thế chúng có giá trị dinh dưỡng rất cao, giúp chữa bệnh và có khả năng hỗ trợ bạn giảm cân một cách hiệu quả. Vì thế để bảo vệ sức khỏe và tránh tình trạng tăng cân các bạn hãy bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày của mình nhé.
- Bí quyết giảm cân nhanh sau sinh của người đẹp Từ Hy Viên
- Cách giảm mỡ bụng nhanh chóng và không gây lão hóa da
- Cách giảm cân nhanh trong 10 ngày dành cho bạn gái
Giá đỗ vốn chứa rất ít năng lượng nhưng lại chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú. Chúng rất có công hiệu trong việc giải độc làm đẹp, tiêu mỡ, nhuận tràng chống ôxi hóa... Trong quá trình hạt đậu xanh nảy mầm một phần protein có thể phân giải thành axit amin, từ đó làm tăng hàm lượng axit amin vốn có của nó.
Không nên dùng giá đỗ khi chúng lên mầm quá dài
Lơi ích mà giá đỗ mang lại giúp chị em ăn kiêng nhẹ nhàng - Trong giá đỗ còn có chất chất xơ, nếu như khi trộn cùng với rau hẹ vừa có tác dụng an toàn vừa có hiệu quả tốt đối với bệnh táo bón ở trẻ em và người già. Ăn giá đỗ có thể giúp điều trị các chứng bệnh như là bệnh quáng gà do thiếu Vitamin A, bệnh viêm miệng viêm lưỡi và viêm tinh hoàn do thiếu vitamin B2, hoại huyết do thiếu vitamin C...
Khi nấu giá đỗ tốt nhất bạn nên cho thêm một chút giấm ăn, như vậy có thể khiến cho porotein ngưng kết nhanh, vừa duy trì mỹ quan của từng sợi giá lại có thể giữ lại được chất dinh dưỡng tốt. Đồng thời khi chế biến, bạn nên chảo nóng và nấu nhanh tay để không làm mất đi chất vitamin C có trong giá đỗ.
Vì nhiều dinh dưỡng nhưng lại chứa lượng nước và chất xơ khá lớn, giá đỗ được xem như một thực phẩm giúp giảm béo phì và tiêu độc nhanh chóng. Nếu bạn đang dư cân, hãy áp dụng ngay thực đơn giảm cân đơn giản cùng giá đỗ để thấy ngay hiệu quả giảm cân tuyệt vời mà chúng đem lại. Mỗi ngày, bạn có thể kết hợp các món ăn từ giá đỗ như nấu canh, xào, luộc, hấp, ép lấy nước… vừa mang lại một làn da khỏe mạnh lại vừa cho bạn cơ thể săn chắc, gọn gàng hơn.
