Khi tiệc tùng với bạn bè thì lẩu là món ăn không thể thiếu. Thế nhưng vì e ngại giảm cân mà nhiều chị em không dám đụng đũa đến món này. Song bạn sẽ thật bất ngờ khi giảm cân vèo vèo nhờ ăn lẩu chỉ với vài mẹo nhỏ sau đây đấy.
Món đậu phụ giảm cân tốt hơn.
Đậu phụ
Hãy tích cực nạp nhiều đậu phụ hơn vào cơ thể, bởi đậu phụ là một sản phẩm từ đậu nành có chứa thạch cao. Việc ăn đậu sẽ giúp bạn bổ sung nhiều loại nguyên tố hơn. Không chỉ phát huy được tác dụng giải khátt mà đậu phụ còn giúp bạn thanh nhiệt và giải độc cực tốt.
Đừng quên thêm sữa chua vào thực đơn của bạn nhé.
Sữa chua
Món khai vị trước bữa chính là điều rất cần thiết. Thay vì các món gỏi phổ biến, bạn có thể thử nghiệm món sữa chua xem sao nhé. Sữa chua có tác dụng bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa rất tốt, chẳng những thế, chúng còn chứa vi khuẩn axit lactic, giúp bạn gây ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn gây bệnh, đồng thời làm đầy bao tử, tăng hương vị của món ăn.
Hỗn hợp yến mạch và vỏ cam.
Dùng nước yến mạch pha vỏ cam
Đừng thử thách bao tử với rượu bia hay các loại nước uống có ga, thay vào đó, bạn có thể dùng nước yến mạch pha vỏ cam để uống khi ăn. Tinh dầu trong vỏ cam có lợi rất lớn cho dạ dày, chúng giúp bạn tiết dịch dạ dày, đồng thời thúc đẩy động ruột tốt hơn. Nhờ vậy, bạn có thể tiêu hóa thức ăn nhanh và tốt hơn nữa.
Tốt hơn bạn không nên ăn quá nóng.
Không ăn quá nóng
Khi ăn lẩu, bạn nên chú ý 1 vấn đề là khoang miệng và đường thực quản của chúng ta chỉ chịu được nhiệt độ từ 50-60 độ C. Thế nên nếu ăn quá nóng sẽ gây tổn thương cho niêm mạc, từ đó gây viêm thực quản cấp tính, về lâu dài dần dần dẫn đến viêm dạ dày mãn tính. Việc này không tốt cho sức khỏe của bạn. Thế nên 1 trong những vấn đề cần lưu ý nhất là bạn nên lấy thức ăn từ trong nồi ra, sau đó cho vào bát và đợi nguội đôi chút hãy ăn nhé.
Và ăn rau nhiều hơn trong bữa ăn.
Ăn rau
Cho rau vào lẩu là cách tốt nhất giúp bạn kiêm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Đa phần khi ăn, mọi người đều cho thịt và hải sản tươi vào trước. Việc này khiến bạn ăn khá nhiều đạm và mỡ, làm trì trệ qúa trình ăn kiêng. Để giảm cân an toàn hơn, bạn nên ăn rau xanh và tinh bột trước, sau đó mới ăn thịt có mỡ.
Đồng thời, bạn cũng nên giảm lượng mỡ tiếp thu vào cơ thể. Thay vào đó nên chọn các loại nạc như cá, tôm hoặc thịt dê, cừu vốn có ít mỡ hơn nhé.
