Chỉ với vài trăm gram bột, các nàng có thể tự làm bánh đúc lá dứa ngon mê ly ngay tại nhà. Chẳng những bảo đảm vệ sinh cho món ăn, thêm vào đó, bạn còn có thể kiểm soát lượng calo tiếp thu vào cơ thể mình.
- Yến mạch nấu thịt bò bổ dưỡng
- Đậu hũ nấu cải xanh thơm ngon cho các nàng
- Thực đơn giữ dáng của người đẹp 4 con
Bánh đúc lá dứa ngon mê ly
Nguyên liệu:
- 200 gr bột gạo.
- 200 gr bột năng.
- 1 bó lá dứa.
- 1 ống màu xanh.
- 2 thìa dầu ăn.
- 250g đường thẻ.
- 1 thìa bột năng.
- 1 bát nước lạnh.
- 1/2 bát nước cốt dừa.
- 1/4 thìa muối.
- 50g vừng trắng rang vàng.
Chan thêm nước dừa để món ăn ngon hơn
Thực hiện
Đầu tiên, bạn xay nhuyễn lá dứa cùng với 500 ml nước.
Tiếp đó bạn lọc phần nước này, lấy chút màu xanh.
Giờ bạn khuấy đều và cho thêm một chút dầu ăn.
Để làm nước đường, bạn hòa tan đường với nước và bột măng. Nước sôi hãy nấu cho sệt một chút mới phù hợp.
Khuôn bánh có thể tròn hoặc vuông
Sau đó bạn đung hai loại bột trên cho đặc rồi nhắc bếp, cho vào khuôn tròn.
Chừa khuôn một lớp xanh một lớp trắng để bánh có màu sắc phong phú hơn rồi hấp chín.
Đây là một món ăn khá phổ biến. Khi ăn bạn nhớ chan thêm nước đường, nước cốt dừa và rắc vừng rang vàng lên trên nhé.