Cà tím là một trong những loại thực phẩm xanh có khả năng hỗ trợ rất tốt cho tiến trình cải thiện nhanh vóc dáng nhờ vào những dưỡng chất thiên nhiên thiết yếu chứa trong cà. Do đó, hôm nay chị em hãy cùng thực đơn giảm cân vào bếp để chế biến và thưởng thức món ăn giảm cân lạ miệng với món cà tím nhồi hành sau đây nhé!
- Tư vấn món ăn giảm cân thanh nhiệt cà tím sốt cay
- 3 thực đơn detox lành mạnh giúp giảm cân nhanh chỉ sau vài tuần
- Xôi bọc chuối nướng, món ăn giúp giảm cân hấp dẫn và thơm ngon
Thưởng thức món ăn giảm cân lạ miệng với món cà tím nhồi hành
Nguyên liệu chế biến:
- 5 quả cà tím cỡ nhỏ
- Hành lá
- Gừng
- Ớt
- Tỏi
- Giấm gạo
- Gia vị cần.
Thực đơn giảm cân bổ dưỡng từ cà tím
Cách thực hiện:
- Hành lá rửa sạch rồi xắt nhỏ.
- Ớt sau khi rửa sạch bạn sẽ băm nhuyễn.
- Gọt sạch vỏ của gừng, sau đó rửa thật kỹ với nước, băm nhỏ gừng.
- Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn
- Cà tím sau khi cắt bỏ phần cuống bên trên, bạn sẽ rửa sạch rồi dùng dao để cứa 1 đường dọc theo thân của cà.
- Tiếp đến ngâm cà vào 1 thau nước muối loãng khoảng 1 – 2h.
- Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho cà vào và luộc cho đến khi cà mềm.
- Vớt cà ra rồi cho vào rổ, để nguội.
- Chuẩn bị 1 cái chén rồi trộn đều hỗn hợp gồm hành lá, ớt và tỏi. Sau đó nhồi hỗn hợp hành và cà.
- Xếp cà tím vào hộp rồi cho vào cà 1 hỗn hợp gồm xì dầu, giấm gạo và muối đã được chuẩn bị sẵn.
Món ăn giảm cân thơm ngon và hấp dẫn từ cà tím
Cuối cùng là đậy nắp hộp rồi bảo quản trong tủ lạnh. Hôm sau có thể lấy ra và thưởng thức ngay với cơm nóng.