Có những món ăn bạn nghĩ sẽ có tác dụng giảm cân, nhưng khi kết hợp lại hàm chứa nguy cơ tăng cân chẳng kém ai. Hãy cùng điểm qua những món có khả năng tăng cân ít ai biết nhé.
Bánh làm từ bột yến mạch
Bột yến mạch là một trong những thành phần có khả năng giảm cân cao, nhưng như thế không có nghĩa là bán làm từ bột yến mạch cũng vậy.H ầu hết mỗi chiếc bánh này đều chứa khoảng 50 calories và trong mỗi gói đều chứa khoảng 6 chiếc. Như vậy bạn sẽ bị kích thích ăn nhiều hơn và số calories bạn dung nạp cho cơ thể có thể lên đến 300 calories. Tuy nhiên chúng lại không làm bạn no như khoảng 300 calories có trong một chiếc bánh sandwich có gà hoặc cá thu và salad.
Sinh tố
Tương tự như bột yến mạch, sinh tố là cách chế biến đồ uống khá phổ biến của trái cây và rau xanh, sinh tố cũng được khuyên dùng cho các chế độ giảm cân. Tuy nhiên những nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi những thực phẩm này được xay nhuyễn nó sẽ không có chứa những lượng chất dinh dưỡng tương đương khi nó còn tươi. Nguyên nhân là do lượng chất xơ đã được mất đi trong quá trình bạn xay nhuyễn. Và chúng có thể chứa một lượng calories khá lớn. Đó là chưa kể, ít người có khả năng uống được với sinh tố chay không đường. Một khi bạn cho thêm đường vào sinh tố, khả năng tăng cân do thành phần chứa trong đường sẽ lại cao hơn gấp bội.
Bạn nên ăn cả quả tươi, nó vừa dễ sử dụng lại rất có lợi cho sức khỏe. Hoặc bạn chỉ nên giới hạn lượng sử dụng trong một ngày và xem nó như là một thức uống giữa bữa ăn nhẹ và không nên sử dụng chúng trong bữa ăn.
Salad
Salad được gắn mác ‘an toàn’ và bạn hoàn toàn tin tưởng vào nó. Tuy nhiên với các loại rau trộn hoặc salad khoai tây chúng có thể chứa nhiều hơn lượng calories bạn tưởng nhờ các thành phần pha chế nên chúng. Ngoài ra rất nhiều bạn còn có sở thích thêm sốt majone vào salad. Nên biết lượng sốt majone bạn thêm vào đôi khi còn chứa nhiều calories hơn cả đĩa salad nữa đấy nhé.
Vì thế, bạn hãy chọn loại salad có chứa các thành phần protein như cá thu, trứng hoặc gà và nhiều rau. Tránh dùng khoai tây, bánh mì và những loại nước sốt khi làm salad.
Một số chất béo trong salad là có lợi vì nó giúp cơ thể hấp thụ rau tốt hơn. Và các loại chất béo có lợi có chủ yếu trong dầu cá như cá hồi, dầu ô liu hoặc bơ.
Nếu không cẩn thận, bạn sẽ tăng cân như thường với những món ăn thậm chí rất ít chất béo.
Nếu bạn định đừng ăn loại bánh này và thay thế bởi bơ lạc và pho mát thì lượng calories còn có thể gấp đôi. Tốt nhất hãy tránh xa các loại bánh chế biến và tham khảo thêm thành phần ghi trên vỏ hộp nhé.
Bánh nướng
Ngay cả những loại bánh nướng, bánh xốp được quảng cáo là ít chất béo thì chúng vẫn bao gồm nhiều bơ, đường và chất béo, thậm chí so với một số loại thức ăn khác. Những chiếc bánh này sẽ khiến cảm bạn cảm thấy đói ngay chỉ sau một giờ thậm chí bạn đã dung nạp đến 300 – 400 calories khi ăn hết một gói bánh này.
Tốt hơn hết hãy tránh chúng càng xa càng tốt, hoặc nên xem kỹ thành phần trên bánh để biết đâu là chuẩn vừa phải nếu thỉnh thoảng bạn vẫn muốn tận hưởng mụi vẹ của nó. Ngoài ra bạn cũng có thể thay vào đó bằng cà phê, bạn có thể rắc lên đó một ít bột quế.
XEM THÊM:
Lạ miệng với cơm trộn chay Hàn
Nấm kho ngô, món chay không béo ngon cực
Lợi và hại của chế độ ăn kiêng không tinh bột