Trong những ngày tết với vô vàn món ăn ngon, dễ khiến cho các nàng không chịu được cám dỗ và là nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng cân trong dịp tết. Vì vậy mà hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ăn vặt mà không làm bạn tăng cân trong những ngày tết.
- Những món ăn ngon từ sữa chua giúp giảm cân cấp tốc
- Giảm béo, chóng ngán ngày Tết với các món salad lạ miệng
- 3 loại nước uống giúp bạn đẩy lùi mỡ thừa trong 7 ngày hiệu quả
Những món ăn vặt dành cho người muốn giảm cân trong ngày tết
Mứt khoai lang
Khoai lang là thực phẩm khá quen thuộc đối với những người muốn giảm cân. Trong khoai lang có chứa hàm lượng lớn vitamin và chất xơ, do vậy giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa và quá trình đốt cháy mỡ thừa, từ đó giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Vì thế mà món mứt khoai lang sẽ là lựa chọn lý tưởng giúp giảm cân trong ngày tết.
Khoai lang là thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Cam sành
- Gia vị: Đường, muối, vôi, ống vani
Cách làm mứt khoai lang
- Khoai lang gọt vỏ và cắt thành nhiều miếng hình chữ nhật, rồi rửa sạch với nước và để ráo.
- Hòa tan 1 muỗng vôi với 2 lít nước, sau đó để nước vôi lắng xuống và lọc lấy nước trong, tiếp đến cho 1 muỗng muối vào rồi ngâm khoai với nước vôi trong 12 tiếng. Rồi rửa sạch lại một lần nữa và để ráo.
- Cam sành rửa sạch và cắt vỏ, lấy vỏ thái thành sợi.
- Trộn đường với nước theo tỉ lệ 1:2 sau đó cho vào chảo và đun sôi, tiếp đến cho khoai lang và vỏ cam vào, vặn lửa nhỏ để cho khoai lang ngấm đường, cho đền khi nước rút gần hết thì tắt bếp.
- Xếp khoai lang, vỏ cam ra vỉ để phơi nắng khoảng 4 tiếng cho khoai vừa khô.
- Trộn đường với vani và cho vào chảo đun với lửa nhỏ rồi kế tiếp cho khoai vào rim, cho đến khi đường bám vào mặt từng miếng khoai thì tắt bếp.
- Bạn có thể bảo quản mứt khoai lang trong lọ thủy tinh và ăn dần.
Mứt khoai lang là món ăn vặt hấp dẫn của người giảm cân trong ngày tết
Cóc non ngâm chua ngọt
Đây sẽ là món ăn vặt khoái khẩu cho các nàng béo nhé.
Nguyên liệu:
- Cóc non tươi
- Gia vị: Đường vàng, nước nắm, muối, ớt sừng, ớt bột
Cách thực hiện:
- Cóc tươi gọt vỏ mỏng, bạn vừa gọt vừa cho cóc vào chậu nước có pha chút muối.
- Sau khi gọt xong hết bạn vớt ra rổ, chẻ đôi cóc và để ráo nước.
- Cách làm nước trộn cóc: Đun sôi nước với đường, sau khi đường tan hết cho nước mắm vào cùng với ớt bột và ớt sứng thái lát. Sau đó cho vào hũ tủy tinh và đổ cóc vào ngâm trong 1 ngày là bạn có thể thưởng thức.
Cóc non ngâm chua ngọt là món ăn vặt ưa thích của người giảm cân
Với 2 món ăn vặt này sẽ không làm bạn tăng cân và mang lại cho bạn ngày tết thêm ý nghĩa và thú vị hơn.