Set Mini Bộ Dưỡng Da Trị Nám 5 Món Transino
Nước Hoa Hồng Transino Whitening Clear Lotion 150ml...
Nước Hoa Hồng Transino Whitening Clear Lotion 175ml...
Kem Chống Lão Hóa Cao Cấp SK-II Skin Power Cream Mẫu...
Cá lóc là loại thực phẩm rất lành mạnh chứa ít calo, giàu dinh dưỡng, chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như: canh chua cá lóc, cá lóc kho tộ hay cá lóc nướng trui, nướng muối ớt, nướng mỡ hành,…
- Tư vấn chế độ ăn giảm mỡ bụng cho cả nam và nữ
- Những thói quen đơn giản giúp bạn giảm béo nhanh
- Tư vấn giảm cân đơn giản cho trẻ dịp hè
Và món cá lóc nướng trui luôn được rất nhiều người yêu thích tuy nhiên, để nướng trui thì không phải ai cũng có điều kiện để làm được. Chính vì thế, thay vì nướng trui sau đây chúng tôi hướng dẫn cách làm cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon giàu dưỡng chất:
Nguyên liệu cần chuẩn bị: (dánh cho 3 người ăn)
- 1 kg Các lóc
- Rau sống, rau răm, thì là
- Dứa, cà rốt, dưa chuột, chuối xanh
-Riềng, sả, bột nghệ, mẻ
- Bún, bánh đa nem
Cách làm:
- Riềng, sả thái lát nhỏ rồi trộn với 1 thìa mẻ, 1 thìa bột nêm, 1 thì đường và 1 thìa nghê rồi xay nhỏ. Làm sạch cá rồi lấy chanh xát quanh thân cá cho hết nhớt. Dùng dao khía mình cá rồi dùng khăn hoặc giấy thấm cho cá khô.
- Xoa hỗn hợp lên quanh thân cá rồi quấn chặt bằng giấy bạc, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.
- Chuẩn bị lò nướng ở 2000C trước 10 phút, sau đó cho cá quấn giấy bạc vào nướng chừng 30 phút.
- Cà rốt, dưa chuột thái dạng sợi.
-Chuối, dứa thái bằng ngón tay (ngâm chuối trong nước muối pha loãng).
- Rót mắm ra bát, cho tỏi, ớt băm vào, vắt chút nước chanh, nêm mì chính, đường và thêm ít thì là thái nhỏ vào rồi khuấy đều làm nước chấm.
- Cá nướng xong ta nhấc khỏi lò nướng rồi bóc lớp giấy bạc ra.
-Quét một lượt dầu ăn quanh thân cá rồi lại nướng thêm 10 phút nữa.
- Bày cá ra đĩa, dọn cùng với chén mắm pha, rổ rau sống, bánh nem, bún tươi.
